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BBQ

ハワイ 48日目

8月15日(月)



今日は夕方から私たちが滞在しているコンドでプール&BBQパーティーの予定。


娘からマゴの体調がよくないとの連絡あったので、ヒルトンまで行って孫と留守番している間に娘とムコと下のマゴでワイキキへ。

マゴ、本当に辛そう。

でも、午前中眠っていたらよくなったみたい。ダンナが下のピザ屋さんでピザとサラダ買って来たら、むしゃむしゃ食べてた。

よかった。

娘たちはワイキキアンに泊まっていて、妹家族と母はラグーンタワーにいる。

妹家族と母と私でBBQの買い出しにカハラのホールフーズに行き、ダンナ、マゴ、義理の弟はカイマナビーチ、娘たちはワイキキ残留と3チームに分かれての行動。

ホールフーズでは、出来合いのものを大量購入^^;

カマンベールチーズのイチジクジャムかけ、クリームチーズとオリーブ、ムキ海老、野菜ぼちぼち、薄塩コーンチップスとソーセージ2種、ベーコン、串刺しの照り焼きチキン、ビーフなど。




20人程度の参加者のためどのくらい買っていいのか見当つかなくて、たくさん買っているうちに頭がだんだん白くなって来たので切り上げ^^;

大急ぎで戻って、おにぎり握ってもらって(母に)、ズッキーニとパプリカと玉ねぎと海老、玉ねぎとマッシュルームの2つをあらかじめバターで炒めておいて、アルミのキャセロールに入れ、アボカド・トマト・玉ねぎでワカモレ作って、そんなもんで準備完了。

ぼちぼち集まりパーティースタート。
まずはプールで泳いでおいてもらっている間にソーセージから焼き始めます。




今日のメンバーは、娘家族、妹家族に私の英語学校の友達とそのルームメイト、今ハワイに来ている息子の幼馴染とそのご両親、先日マウイで会ったお気楽ハワイ仲間のご夫妻にダンナと私。
みんな楽しんでもらえたらいいんだけれど…


サラダ、フレーツパイ、マウイのクリスピークリームドーナツ、ジンジャエール、ビール、ワインなどの差し入れもあって助かった!

マウイのクリスピークリームドーナツ!



私は必要なものかなかったりでプールとBBQ施設のあるところと部屋を何度か往復したり^^;、焼けたものや皆さんの差し入れを分けたりしていたので、写真を撮ることもなくて。

楽しかったです。
皆さんもいい時間過ごしてくれたらよかったな。

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