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カフマナ・オーガニック・ファーム&カフェでランチ

コオリナ2日目のランチは、マカハの丘の上にあるカフマナ・オーガニック・ファーム&カフェ/Kahumana Organic Farm & Cafeへ。

キヨシが選んだ近道は山の中の軍の施設を突っ切りゲートで閉鎖された道を進むルートだったので、あえなく途中で引き返しオーソドックスな海沿いのドライブに変更し到着。

いいのよ、キヨシ。

遠回りも楽しかったわ。

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中にレストランがあるとは思えない外観。
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ライブラリーを抜け、屋内のカフェも通り過ぎてテラス席へ。
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目の前に畑が広がっています。
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たわわに実るマンゴー。
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カフェだけではなく、ファーム体験やリトリート的なこともしている感じでした。


最初に頼んだコールドドリンクは、カフマナクーラーとフルーツスムージーひとつ。
その日によって入っているハーブやフルーツが異なるそう。

カフマナクーラーは、ローズヒップ系の水がどんと。
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運ばれて来たスムージーがフレッシュ感あふれ余りにおいしそうなので「私もこれ飲む! もうひとつプリーズ!」と速攻追加オーダー。
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で、飲んでみたスムージー。

あんまり甘くなくて草っぽい味。

うーーーーん。あわててもうひとつ頼まなくてもよかったかも。(笑)


で、お食事。
野菜は目の前のファームで採れたものを使っているそうです。
カフマナ・サラダ(グリルドアヒ載せ)、グリルドチキン、デイリースペシャルの何かのサカナ(なんだったっけ?スナッパー系の白身の魚だったような・・・)を1品ずつオーダー。スープが付いてくるので本日のスープ(ビーツ)とトマトスープ。

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サカナはホットマンゴーソースかけ。ソースじゃなくて辛いフレッシュマンゴーがどばっとかかっていました。
全体的に薄味で、素材をモグモグたっぷりいただく感じ。
身体の中からいい人になって行く気分です。

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2012友達と行くハワイ」カテゴリの記事

コメント

のりさん~

あはは、同じこと考えてたのね。
エレクトリックビーチ~

ダイビングやらないので難易度が高そうで
行ったことないんだけど、気になってたの。

エントリー難しかったですか?
シュノーケルだけだと不安です。

体に良さそうなカフェですね~
マカハ行ったということは、先端まで行っちゃたのかな。

あ、不思議発見みましたよ~
最初にミッキーがいる場面で、2人ぐらいの日本人女性が
‘やべっ!映る~‘みたいに、ササっと逃げて行ったんですけど
のりさん達なのかな?(笑)

投稿: まのあ | 2012/07/10 17:44

まのあさん、(^^)

カヘビーチは、以前行ったコオリナのイヒラニ裏のところより全然エントリーしやすいです。波さえ見ていればオッケー。
カヘもエレクトリックビーチも機会があったらもうちょっとじっくり攻めてみたいなと思ってます。

今回マカハ方面は、コニシキ邸のちょい先くらいまでしか行ってません。
なんか雰囲気ちょっと違うし、去年の夏、姪っ子がマカハでホームステイして、英語の勉強するのにホノルルの学校までザ・バスで毎日通っていたのですが、「やっぱりちょっと無理だろう」と思いましたよ。

ふしぎ発見?(^^;)
実は写っていたんですが、多分本人と家族くらいしかわからない感じだと思います~(ふふ)

投稿: のり | 2012/07/11 12:44

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