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TWIST at Hanohano@ハワイ

今回の女三世代ハワイ旅行、記念のディナーは、シェラトン・ワイキキ30階のハノハノルームにしました。

何しろ絶景ですから。

専用のシースルーエレベーターに乗り、ぐんぐん上昇すると気分も
そこから見るカラカウア通り周辺と眼下のロイヤルハワイアンの眺めにもそそられます。
そして30階に着きエレベーターを下りると広がるこの景色。
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やっぱりステキじゃない♪
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前回ワイキキビーチ側のテーブルだったので、今回はアラモアナ&ホノルルに向いている方のテーブルをチョイス。
ここです。
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このテーブルでいただきました。
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ちょうどサンセット。
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前回とメニューががらっと変わってまして、コース料理のみで、3コース、4コース、5コースメニューとなっていました。いくつか用意されている前菜、メインのそれぞれからいくつの料理を選ぶかによってお値段が変わるようです。
3コースにしました。
それぞれ好きなものをチョイスし、私はロブスタービスクと牛のグリルとココなんとかって言うデザート。

暗かったのでお料理の写真はない(^^;)です。
これは最初に女の子達が飲んだラバフロー。
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テーブルに色々な種類の「塩」が置いてありました。
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好きに使って食べてねってことなんでしょうが、塩を足すほど薄味なものはありませんでした。

メニューもそうなんですが、お料理のセンスも前回に比べて格段にアップしています。
おいしくなっているし、スタッフも全然よくなってました。

不思議だな~と思っていたら、ここ、お店が変わっていたんですね。

ハノハノルームではなく「ツイスト・アット・ハノハノ/TWISTAT at Hanohano」という名前に変わったようです。
言われてみれば、この時点であちこちにこの「TWIST」の飾りはあったのですが、
こんな感じで、
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期間限定で特別なシェフが招かれているのかと勝手に想像していました。(だってその時点では予約の返事も「ハノハノルーム」から来ていたし。)

眺めだけではなく、お料理もサービスもよくなったハノハノです。

以前のファイアーデザートもなつかしいですが…
それにしてもメニュー、コースだけって少なすぎる気もしなくもないですが…(他にもあるのかしら?)

あと、やはり季節的なものなのか、すいてました。
秋は狙い目ね。


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