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Liliha Bakery/リリハ・ベーカリー

一度ココパフが食べてみたくて行ってみました。

チャイナタウンの西の端リリハ・ストリートを山側に走るとそのエリアは完ぺきに華流住宅街。H1を越え、ほんとにこんなところにリリハ・ベーカリーってあるのかしら?と思っていると突然現われるパン屋さん。

CIMG3790.jpg

すごい大繁盛です。
びっくり。

CIMG3791.jpg

こんな場所のこのお店にこんなに人がいること自体驚きです。

物販エリアも混んでいるけれど、飲食できるカウンターもなぜか大人気です。
両方に列ができていて、物販の方は、ぺりっとちぎる番号札を取り注文の列に並びます。そしてオーダーが済んだら、今度は自分の頼んだものが箱詰めされている間にレジの並びます。最初の注文の番号で呼ばれ支払いを済ませ品物を受け取り終了。

人気のココパフだけだなく、普通にパンやお菓子も大人気。
次のハワイでもここにパンを買いに来ようと思いました。


これがココパフ。
CIMG3795.jpg


見た目は異様(?)ですが、味はなかなかです。そして何より、重い!

シュー生地の中にチョコのカスタードクリームがどっしり入ってます。上に乗っているキノコ状のものはちょっぴり塩味の粘度の高いクリームでした。でもそれがまたおいしいのよね。不思議テイスト。


ハワイ滞在中は「じゃ、もういっこ」てな感じで手が出なかったんだけれど、この写真を今再び見て「なんでもういっこ食べておかなかったんだろうー」と激しく後悔しています。

LILIHA BAKERY
515 N.Kuakini St
Open:9:00-21:00

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