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エビカニを買う

夫がなんだかすごーくすごーく怪しいおっさんから伊勢エビと毛ガニを買った。

ebi
伊勢エビ。今まで見たことないくらいのサイズ。怪しいおっさん曰く「小泉首相もライス国務長官もマツイもイチローも食べて絶賛した」というエビ。いきがよすぎで箱の中で大暴れ。もうその音が恐くて恐くて…。そのうち蓋を押し上げてキッチンから出てきちゃうんじゃないかというくらい。

kani
毛ガニ。こちらもお見事。
おっさんは非常に怪しいがものはいいみたい。お値段も想定の範囲内だったしね。

で、まあ、カニはいいんですよ。なんとか茹でました。もうぐったりしてましたしね。
大きな鍋にお湯を沸かし、粗塩をたっぷり入れて20分茹でればいいんだそうです。
問題は伊勢エビ。
怪しいおっさんが言うにはバター炒めが最高らしいんです。ちょうど前日見たナイナイのごちバトルでロブションの弟子もそうやって調理してましたので、バター炒め食べたかったんだけれど、あんなに暴れまわっているエビくんを押さえつけて頭をもいで縦2つ割りになんてとてもじゃないけれどできるわけなく、中から蓋を開けて出ようとしている(ように思える)エビの箱を前にしてただおびえるわたし。。。
結局夫の帰りを待ち(すでに晩御飯は食べてしまった)、普通に茹でてもらいました。

で、後日一旦ボイルしたエビをバターで炒めて食べたんですが、おやじは怪しかったけれど、エビはおいしかった! 毛ガニもうまかったです。
そうしょっちゅうはお目にかかりたくないタイプのおやじだったけれど、また何年かしたら伊勢エビと毛ガニ持って現われてくれたらうれしいかも。。。


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